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KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。
冬は豪雪地帯になり夏～秋の間オープンガーデンにしております。
斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。
肥料は自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。
レモンバームは耐寒性が強く積雪2メートルを超えるクルマヤでも越冬し春一番に芽をふきますが、夏の強い日差しは苦手ですので夏の間はお休みをして秋に復活いたします。
又はあらかじめ半日陰のような涼しい場所にお植えになるとよいと思います。
フレッシュでもドライでもハーブティーでお召し上がりいただけ、又お肉との相性も良いので、ステーキの上に刻んで乗せてアクセントとしてもお使いいただければ見た目も香りもワンランクアップのお料理をお楽しみいただけると思います。
女性にやさしいハーブとしても利用されております。
別名はメリッサ。
やさしいレモンの香りをお楽しみください。
KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。
冬は豪雪地帯になり夏～秋の間オープンガーデンにしております。
斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。
肥料は自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。
レモンバームは耐寒性が強く積雪2メートルを超えるクルマヤでも越冬し春一番に芽をふきますが、夏の強い日差しは苦手ですので夏の間はお休みをして秋に復活いたします。
又はあらかじめ半日陰のような涼しい場所にお植えになるとよいと思います。
フレッシュでもドライでもハーブティーでお召し上がりいただけ、又お肉との相性も良いので、ステーキの上に刻んで乗せてアクセントとしてもお使いいただければ見た目も香りもワンランクアップのお料理をお楽しみいただけると思います。
女性にやさしいハーブとしても利用されております。
別名はメリッサ。
やさしいレモンの香りをお楽しみください。